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SUMMARY:9° Encuentro Gastronómico "Un vistazo hacia el Futuro"
DESCRIPTION:Tenemos un mundo gastronómico caracterizado por la innovación y la curiosidad\, que se reinventa gracias al avance de las nuevas técnicas. Una realidad que ha dejado atrás los términos como la esferificación\, las deconstrucciones y la cocina molecular. \nAlgunos expertos sitúan el futuro más inmediato de la Gastrotecnología en el uso de diversas aplicaciones que facilitarán la preparación\, el servicio y el ahorro de tiempo; pero qué pasará con la calidez\, los sabores y el trato personal; conjugar acertadamente todas estas cuestiones; constituye el verdadero reto. \nDentro de las actividades se encuentran las muestras gastronómicas\, concursos\, conferencias y pasarelas. \nLeobardo MartinezTrabajando por Cancun\, Coordinador de VivoEnCancun creador de VivoEnMX y LM Comunicación
URL:https://vivoen.mx/evento/9-encuentro-gastronomico-vistazo-hacia-futuro/
LOCATION:Krystal Cancún\, Blvd. Paseo Kukulcan KM 9 Lotes 9 y 9A\, Zona Hotelera\, \, Cancún\, Quintana Roo\, 77500\, México
CATEGORIES:Cancún,Gastronomia
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